ハラペーニョ
栽培・調理・パッケージ
May 2025
DF 株式会社いいじかん
D 山本 直樹（株式会社いいじかん）
May 2025
アメリカ在住中によく食べていたメキシコ原産の唐辛子「ハラペーニョ」を栽培。土づくりから収穫、調理、瓶詰め、ラベルまで一貫制作。素材の辛みと香りを活かし、“遊び心あるものづくり”を楽しんでいます。
栽培・調理・パッケージ
May 2025
DF 株式会社いいじかん
D 山本 直樹（株式会社いいじかん）
May 2025
アメリカ在住中によく食べていたメキシコ原産の唐辛子「ハラペーニョ」を栽培。土づくりから収穫、調理、瓶詰め、ラベルまで一貫制作。素材の辛みと香りを活かし、“遊び心あるものづくり”を楽しんでいます。